Finti tiramisù al panettone con cammelli di sfoglia

Nuovo anno, nuova ricetta! Perfetta soprattutto per riciclare facilmente panettoni e pandori avanzati. Cosa c’entrano i cammelli di pasta sfoglia? Chi non è un varesotto come me, molto probabilmente non conoscerà questa tradizione, ma dovete sapere che in vista dell’Epifania le nostre pasticcerie sfornano di continuo questi meravigliosi dolci ricoperti di zucchero, lisci o addiritturaContinua a leggere “Finti tiramisù al panettone con cammelli di sfoglia”

Rettangoli di sfoglia alle mele

Negli USA, lo sappiamo, si festeggia il Ringraziamento, il ben noto – soprattutto a chi fa binge watching di serie TV americane – Thanksgiving Day. Per noi non è una ricorrenza significativa, anzi l’unico lato che attira l’attenzione di molti è il Black Friday, il giorno seguente. Questo è entrato subito anche nella nostra tradizione,Continua a leggere “Rettangoli di sfoglia alle mele”